Resep Masakan Cepat Saji Mie Goreng Ayam

Daging Ayam, Makan Pagi - Sarapan, Makanan Cepat Saji, Masakan Asia

Bahan membuat masakan cepat Saji Mie Goreng Ayam:150 gram mie kering, direbus dan tiriskan15 gram tauge15 gram kucai (dipotong-potong sepanjang 2 cm)2 siung bawang putih dicincang halus1 sendok teh kecap asin Vz atau 1 sendok makan merica halus100 gram daging ayam bagian dada (dagingnya saja) dipotong halus memanjang ± 2 cm1 sendok makan mentega atau minyak goreng

Untuk bumbu ayam:1 sendok teh merica halus1/2 sendok teh garam1 sendok makan tepung kanji atau tepung maizena

Cara membuat masakan cepat Saji Mie Goreng Ayam:Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai menguning,Masukkan daging ayam.Bila ayam sudah matang, masukkan mie, daun kucai, kecap dan bumbu-bumbu lainnya.Tambahkan 1/2 gelas air matang.Tutu dan biarkan air mendidih dan mengering.Masukkan pula tauge.Hidangkan panas-panas. Ayo Beritahu Teman Resep Ini :

Continue reading →

Resep Masakan Cepat Saji Mie Goreng Cumi-Cumi

Makan Pagi - Sarapan, Makanan Cepat Saji, Masakan Asia

Bahan membuat masakan cepat Saji mie goreng cumi:150 gram mie kering, rebus dan tiriskan200 gram cumi-cumi yang sudah dibersihkan, potong-pptong sebesar ibu jari. Bisa dibentukseperti bunga, gurat pakai pisau bersilang. Rebus setengah matang dan sisihkan100 gram udang yang sedang besarnya, buang kulit dan belah punggungnya1 tangkai daun sawi hijau, potong-potong lebar 3 cm2 siung bawang putih dicincang halus2 sendok teh kecap asin1 sendok teh kecap hitam (kecap jamur) kalau ada1/2 sendok makan merica halus, bisa kurang atau ditambah menurut selera15 gram tauge panjang1 sendok makan mentega

Cara membuat masakan cepat Saji mie goreng cumi:Panaskan mentegaTumis bawang sampai menguning.Masukkan udang aduk-aduk sampai matangMasukkan pula cumi, bumbu-bumbu.Tutup dan kecilkan apinya.Tambahkan pula mie dan sawi hijau serta taugenya.Aduk-aduk sampai rata dan matang, hidangkan panas-panas. Ayo Beritahu Teman Resep Ini :

Continue reading →

Resep Masakan Cepat Saji Mie Goreng Daging Sapi

Daging Merah, Makan Pagi - Sarapan, Makanan Cepat Saji, Masakan Asia

Bahan membuat masakan cepat Saji mie goreng daging sapi:150 gram mie kering, rebus dan tiriskan200 gram daging sapi yang dipotong kecil-kecil hampir seperti batang korek api4 buah cabai merah yang besar, buang bijinya dan dipotong tipis memanjang3 siung bawang putih, dicincang halus1 sendok kecap asin3 sendok makan mentega atau minyak1 sendok kecap hitam kalau ada1/2sendok makan merica atau lebih, menurut selera1 buah paprika hijau (bila tidak ada, tidak usah)

Bumbu untuk daging:1 sendok teh merica halus1/4 sendok teh garam1 butir putih telur1 sendok makan tepung kanji atau maizenaRemas-remas daging dengan semua bumbu dan biarkan beberapa saat agar meresap.

Cara membuat masakan cepat Saji mie goreng daging sapi:Panaskan 2 sendok makan mentega, goreng daging sampai hampir matang dan sisihkan.Panaskan lagi sisa mentega, tumis bawang sampai menguning, masukkan cabai dan bumbu-bumbu lainnya.Masukkan kembali dagingTambahkan pula mie ke dalamnya.Aduk-aduk sampai rata dan matang.Hidangkan panas-panas. Ayo Beritahu Teman Resep Ini :

Continue reading →

Resep Masakan Cepat Saji Mie Pangsit

Makanan Cepat Saji, Masakan Asia, Menu Utama

Bahan membuat masakan cepat Saji Mie Pangsit:50 lembar kulit pangsit (bisa dibeli di pasar atau supermarket)200 gram daging ayam dicincang halus200 gram udang (kulitnya dikupas dan potong menjadi tiga bagian)1 sendok makan kecap asin1/2 sendok makan merica halus1 sendok teh garam1 sendok makan mentega1 butir putih telur

Untuk kuahnya:1 liter kaldu ayam, bila tidak ada bisa air matang biasa1/2 sendok makan merica halus1 sendok teh garam, bisa kurang atau lebih1 sendok makan kecap asin150 gram mie yang sudah matang1 sendok makan daun saladri yang dirajang halus2 siung bawang putih dicincang halus 1 sendok makan mentega, atau minyak gorengKalau ada bisa ditambah daging asap

Cara membuat masakan cepat Saji Mie Pangsit:Ayam dan udang diberi bumbu diberi merica, kecap dan bumbu masak bila suka.Panaskan mentega, masukkan bawang putihBila bawang puting sudah menguning, masukkan daging ayam dan udang, aduk sampai merata. Campurkc.Campurkan pula putih telur.Isi setiap lembar kulit pangsit dengan 1/2 sendok makan adonan ayam dan udang tadi.Sediakan air mendidih di dalam panelMasukkan pangsit, rebus sampai beberapa menit sampai pangsit mengapung, tiriskan.

Kuahnya:Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan tumis sampai menguning.Tuang air atau kaldu, tambahkan pula garam, kecap dan bumbu lainnya.Biarkan sampai beberapa saat dan bumbu meresap.
Hidangkan pangsit, beri mie dan kuah tadi, taburkan daun seledri Ayo Beritahu Teman Resep Ini :

Continue reading →

Resep Masakan Cepat Saji Sup Mie Cabai Merah

Makanan Cepat Saji, Masakan Asia, Menu Utama

Bahan membuat masakan cepat Saji Sup Mie Cabai Merah:150 gram mie kering3 buah cabai merah yang besar (kalau ada paprika merah)200 gram daging cincang1 sendok makan kecap asin1 sendok teh kecap hitam (kecap jamur) kalau ada.1 sendok makan taoco dihaluskan1 buah mentimun (dipotong kecil seperti batang korek api)1/2 sendok makan kacang goreng dihaluskan1/2 sendok makan merica halusbumbu masak bila suka1 sendok makan mentega2 siung bawang merah dirajang halus1/2 liter kaldu daging sapi atau air biasa (1/2 liter = 2 gelas)

Bumbu untuk daging:1 sendok teh merica halus1/4 sendok teh garam1 butir putih telur1 sendok makan tepung kanji atau maizenaRemas-remas daging dengan semua bumbu dan biarkan beberapa saat agar meresap.

Cara membuat masakan cepat Saji Sup Mie Cabai Merah:Panaskan mentega, masukkan bawang putih, cabai merah yang dipotong segi empat kecil-kecil, dan daging.Bila daging sudan matang masukkan kaldu ayam, tambahkan kecap asin, kecap hitam, dan taoco dan lain-lain.Biarkan dengan api kecil sampai bumbu meresapSementara itu rebus air sampai mendidih kira-kira 1 1/2liter.Masukkan mie dan rebus sampai matang, jangan sampai terlalu lembek.Tiriskan dan siram dengan air dingin agar tidak leng-ket.Cara menghidangkan, taruh mie di dalam mangkuk siram dengan kuah daging tadi.Hias atasnya dengan irisan mentimun dan kacang halus. Ayo Beritahu Teman Resep Ini :

Continue reading →